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Développement durable

Développement durable

Sensible au monde qui l'entoure votre traiteur Pastilla Tempura développe une politique éco-responsable 

 

-Engagés pour un achat responsable: Nous privilégions les producteurs locaux dans le respect de la qualité des produits. Cela nous permet de participer au développement économique local tout en réduisant l'impact carbone via les transports de matières premières.

 

-Nos recettes sont élaborées à partir de fruits et légumes de saison.

 

-Afin de limiter nos déchets, nous regroupons certains de nos achats par semaine et nous limitons et gérons les déchets via le tri sélectif

 

-Nous commercialisons des produits qui entrent dans une démarche "équitable".

-Un engagement humain via la formation de nos collaborateurs, nous mettons en place un plan de formation afin de dévellopper les compétences individuelles de chacun.Notre engagement pour l'accueil d'apprentis est forte, d'où notre participation active à la Chambre des Métiers de Ploufragan.

-Le temps de travail des femmes est aménagée en fonction de leurs contraintes parentales 

 -Nous utilisons autant que possible des contenants biodégradables (plateaux repas en fibre de canne à sucre, contenants en bambou...)

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